Hoshi Ryokan Hotel (Hotel Tradisional Jepang)) merupakan hotel tertua di dunia sejak beberapa tahun lalu. Namun Bukan bukan bisnis tertua di Dunia tapi menjadi perusahaan tertua di dunia. Hoshi Ryokan didirikan pada tahun 717 dan telah dioperasikan oleh anggota keluarga yang sama selama lebih dari 46 generasi!
Satu malam di Hoshi Ryokan sekitar USD 350 per orang termasuk makan pagi dan makan malam. Mereka juga menawarkan kegiatan seperti upacara minum teh atau petunjuk wisata di sekitar kawasan. Hal terbaik yang mereka tawarkan adalah mandi air panas, di Jepang dikenal sebagai onsen.
Onsen di Jepang, biasanya perempuan dan laki-laki mandi terpisah, namun ada beberapa onsen tradisional di mana setiap orang, laki-laki dan perempuan, mandi bersama-sama "renang"
